餐厅设计说明模板(大型餐厅设计说明范文) ♂
餐厅设计说明模板(大型餐厅设计说明范文)- 大型餐厅设计说明范文
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- 求一篇餐饮空间创意设计说明
- 餐厅设计说明 谁有,简单介绍一下
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我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单,这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围,并使空间产生张力。
设计构思概括
设计空间说明
项目概况
此餐厅座落在风景秀丽的南门,是中外游客度假,休闲,娱乐的去处,交通发达,人口众多流动量大,为这里餐饮
,旅游等各服务行业带来了新的生机。为此设计有中国特色的餐厅是可行的。继承中国传统文化,宣传经典佛学,文学,茶
文化是此餐厅的设计主题。
从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的传统对称布局,而是“两面脸”的形式,但给我们的感觉
不是很“花”也不“妖艳”而是一种神秘另类的传统,他有自身的个性与特点,简单的装饰,普通的材料更能显示他的宏伟,
高贵。我们也借鉴了一些西方的元素,如蓝色的窗台,百叶式的窗户和彩绘玻璃,主要是为了强调这面墙和内部的功能,区域
的划分,也为墙在形式上增加了对比,给人的感觉就是新鲜,浪漫。门的式样不是北方的皇家式样而是江南
的“梅雨”给人的感觉不会拘谨有亲切感,并有浓浓的诗情画意,也是为了与整个外墙的色彩,材质,形式上的统一,而真正
醒目的是大门上方红色中字方格形用纯花梨木做成外刷清漆,有画龙点睛之意喻,“禅茶一味”是整个餐厅的设计思想,也是本
餐厅的黄金招牌。任何建筑都有玻璃,玻璃是引进阳光的“武器”有玻璃就有了阳光,是室内浪漫,欢快,和谐的制造者,为了不使玻璃表面看上去单调我用细胡桃木分割玻璃,让表面看上去更有艺术气氛,玻璃用250mm樱桃木做窗框,体现力与美的结合。进入餐厅可以从大门也可以从西相楼进入,提供方便的就餐路径。进入门厅首先进如眼帘的是四盏大红灯笼,寓意着四季发财,西相楼,门厅,东相二人区是用井式天花,连成一体,统一中有变化,每个二人区用梁分割,也起一种装饰作用,并且使空间更有变化,生动。天花内用葡萄枝装饰,不使天花给你人一种太凸的感觉,也有掩盖天花内射灯,筒灯使天花更美观,统一。用云石做成的古典大鼎内打灯,中间种梅,一暖一冷的对比使人的眼睛舒适,轻松,明亮,后面是直顶天花的旋转屏风,但中间留有空隙,让人进如餐厅不至于走进了博物馆,透过空隙我们可以隐约看见有人在就餐,也点明了空间的作用。用半割断的方式把中厅与门厅割开,使空间更具神秘色彩,提升大家的好奇心。旋转屏风用黑胡桃木镶边和分割,内套锦绣,上绘金色菊花“采菊东篱下,悠然见南山”。为了区分地面材质,天花,功能区域的不同在进入西相我设置了门廊,主要用木材和玻璃做成,巧妙的运用木材分割玻璃拼出西相二字,使门廊更具艺术性怪异性,西相的二人区地面抬高1500mm模仿楼搁,并使空间具有层次感,也为在此就餐的人提供了特殊的环境“演绎一场西相情缘”,西相楼的外墙面用胡桃木框套雕花玻璃内打灯,夜间,浪漫的紫色灯光和柔和的橘光衍射在墙面上行成的慢反射使正个空间更具艺术效果,凹凸不平的仿古地砖,褐色琉璃瓦,简洁大方的红灯笼让人好象进入了远古。西相的卫生间是用诗词装饰,外种竹,黑,白,绿的色彩搭配就象乘在杯里的茶,清新淡雅,竹上挂饰小红灯笼,用红色进行点缀,也起艺术照明的作用。西相亭廊类似于西相楼,地面铺装大理石,红色大圆柱,褐色琉璃瓦,锦绣和仿西周的桌椅倒影在大理石上,此区域突出安静的效果。中厅是整个餐厅的中心区域,装饰富丽堂皇,以金色为主,高大的空间,天花以扇形,大方井格,弧形构成,照明以主灯和射灯照明整个中厅,由于层高的原因,以高反光的铝塑板铺装,以间接照明的方式照明中厅的每个角落,塑料地毯的色泽是海洋珊瑚的色彩,用塑料地毯主要从脚感,耐磨考虑。而扇形天花和大方井格,弧形天花成在着层高,他们的衔接用胡桃木和彩绘玻璃模拟天窗,主要作用是消声,通风,音效,还可以模拟天光,为中厅制造自然光,东相亭是八人座,一个独立的空间,更适合聊天。吟诗台是东相亭,中厅,西相厅廊的集中看点,他的舞台背景是中国传统的桥,金色的丝绸灯带,饶着舞台和服务台的丝绸灯带交相辉映,整个餐厅的照度最强的是吟诗台和服务台,其次是中厅,西相厅廊和门厅。门。厅上的八盏筒灯照亮旋转屏风,云石大鼎以他自生的色泽点缀着整个空间,四盏大红灯笼晰晰可见,东相二人区不同于西相,没有地面的抬高,但在形式上有所不同。为了使两排二人区对玻璃幕墙采光平衡,我将靠内墙区的地面抬高150并用半割断的形式将空间分割,照明以壁灯为主,注重装饰满足二者间的平衡,靠窗的二人区少了装饰却多了自然,少了吵杂,少了烦琐,更适合二人世界。我为了不使整个空间出现客人往一面倒的情况,每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向,如装饰,自然,人文,还有制造的环境,有意的对人的心理取向进行引导。如“西相情缘,东相往事”。在如东相最里的情侣区就是突出亲密感,肩靠肩的接触,并且空间小有温和,亲密感,墙面用胡桃木框内套彩绘玻璃内打灯,营造出浪漫的气氛,此空间适合亲密恋人。包间有琴,棋,书,画四个,各有各的特点,无论是外墙,内墙还是内部的装饰都有各自的特点,琴阁突出琴的幽雅,棋搁突出棋的神韵,书搁突出诗的韵味,画搁突出画的意境,适合客人的多种选择。琴,棋,书内部以各朝代家具为装饰,但共同的特点便是衣柜,无论朝代式样的不同,都是起最大的装饰,还有辅助功能就是供客人换衣服,衣服有不同朝代的式样供客人更换,如果是金庸迷,武侠迷全家就来一场“屠狮大会”“华山论剑”之类的,尤其是逢年过节,中国人喜欢变换新样(欣欣向荣)全家带着录象机记录自己美好的过去。画搁没有衣橱而是多宝格和满屋的壁画,此包间更能体会到宁静和艺术氛围。整个空间以木材和玻璃为主要材料,为了不使木材给空间带来闷的感觉,我用各式玻璃进行点缀,使空间亮起来。整个空间的设计以诗为导向,可以说整个空间洋溢着诗情画意,漫漫去品味“茶”。
火锅餐厅设计:
1、命名设计:
以为该店的性质是火锅店,主营火锅(以香而不腻、辣而不燥、麻而不呛,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味独特,味道百变!)。
2、装潢设计:
(1)空间基本功能划分:缓冲空间、休息等座区、调味区、总服务台、就餐区、包间和高档散座区、卫生间、安全通道(清运垃圾);
(2)灯光设计:以重点区域点光源照明为主,重点区域指就餐的桌面以及重点的景观部位,强调空间的层次感;
(3)招牌设计:以大红色制作“冰淇淋火锅”四个字样。该店主营火锅,而大红色看起来就红红火火,又感觉就麻辣的样子。
3、店面装修设计:
(1)厅堂面积 :厅堂面积要求在100平米以上,餐桌在10桌以上;
(2)餐厅通道:餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50厘米左右,行走的最起码通道尺寸为100厘米。
(3)厨房配置:
A.厨房面积控制在30—60平米左右;
B.厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超电荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置;
C.厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断;另外可提高劳动效率和减少工伤;
D.必须具备防蝇、防尘、防鼠设施;
E.清洗池和碗架要多于一般中餐操作。
(4)餐具的摆设:
餐桌分圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm或140cm,十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
4、温馨语设计:
(1)请照看好自己的孩子,不要在餐厅里跑跳、打闹;
(2)打火机请勿放在桌上,以免发生危险;
(3)为保证菜品质量,请按量点菜,恕不换菜,退菜;
(4)请保管好您随身携带的物品;
(5)谢绝自带酒水进店消费,谢谢合作;
(6)吃好,请勿浪费;
(7)地滑小心摔跤。
5、宣传设计:
(1)刊登报刊广告:在报刊上等一些关于该店开业及销售菜类,还可以在开张的时期对消费者进行一些优惠以及赠送打折卡;优惠券;代金券等;
(2)发放宣传单:招聘一些兼职人员在不同的街道发放宣传单。
6、促销设计:
(1)常用的促销方式是消费满300元赠免费的啤酒一箱,免费的水果,也可以赠送 一盘特色菜肴;
(2)可以买些廉价实惠的礼品作为促销商品;
(3)如果允许的话,可以有只要点菜就赠送半箱啤酒的优惠政策 ;
(4)可以送小孩或情侣一些特殊的纪念品;
(5)另外每逢节假日你们也可以发短信对你的服务对象进行祝贺,以获得广大群众的厚爱。
室内设计说明要写出设计思路以及设计方案的优缺点。
室内设计说明的写法:
1、对该设计项目的概况介绍一下。在设计说明书的开头,要将该设计项目的建筑情况、了解到的业主要求以及有关的设计依据都一一为大家阐述出来,表明设计立场是重要的。
2、写出设计思路,告诉客户是怎样解决问题的。在这里要交代出设计是为了追求什么样的目标,什么样的艺术效果,什么样的室内氛围等。然后要介绍设计是如何围绕着这个目标来进行设计的,中间运用了那些方法和技术手段。
3、写上设计方案的优缺点,以及设计的“个性”之处。“人无完人,金无足赤”,所以在写我们设计的优点的时候也要记得写上一点无关痛痒的缺点,这样会提升设计说明书的可信性。
还有就是特点了,这是一个双刃剑,大家做好了客户会很满意,做不好的话会让客户很生气。所以大家在做这个个性设计的时候要注意和客户沟通。
室内设计的注意事项:
1、对比,对比是艺术设计的基本定型技巧,把两种不同的事物、形体、色彩等作对照就称为对比。如方圆、新旧、大小、黑白、深浅、粗细等等。把两个明显对立的元素放在同一空间中,经过设计,使其既对立又谐调,既矛盾又统一,在强烈反差中获得鲜明对比,求得互补和满足的效果。
2、对称,对称是形式美的传统技法,是人类掌握的形式美法则。对称又分为对称和相对对称。上下、左右对称,同形、同色、同质对称为对称。
3、和谐,和谐包含谐调之意。它是在满足功能要求的前提下,使各种室内物体的形、色、光、质等组合得到谐调,成为一个非常和谐统一的整体。
此方案以和谐、生态、人文为设计理念,生活气息与自然生态相辅相成,黑色系为骨架,点缀生态绿色,既充满人文格调,又没有沉重压抑的感觉,是现代餐厅的代表之作。
谈到中式餐厅,我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代,
加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。
中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。
桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。
椅:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。
条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。
西式餐厅是欧美国家餐饮的总称,门类和国家的口味很多,有系统的学习比较快。要非常熟悉的话,是需要长期的学习的。(很复杂,各各门类里的知识有许多,很难学的全)西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要.
西餐的设备比较多,具体要想好经营风格才能确定具体设备。你可以等找到,主厨和前场负责人的时候再具体规划。
高端大气上档次,简约而不简单。
雅白色桌面显得很干净,更突出了电磁炉的位置,提示消费者不要随意触碰以免烫伤;橙色的座椅很温暖,可以自由调节高度,最大限度满足消费者个人具体需求;黑色长吊灯和桌面电磁炉一一相对,保证采光;电磁炉的控制触控按钮在桌边,不致于吃饭时撒上菜汤,便于清洗,而且显得桌面更干净;流苏吊灯和放酱料的圆桌相对,活泼不失和谐;酱料桌的设计让人想到一个萝卜一个坑(调料碗应该也在附近,方便取用);米黄色的墙纸符合餐厅主流设计风格,就餐区域黑白格的地板可以侧面提醒了消费者。
PS:个人觉得餐厅整体有些空(不是因为没客人哈)墙纸上可以挂些笔画之类的或食客留言板会更有爱吧~~
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。
1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。
2)要与别墅的整体设计相呼应。
3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。
2、注重整体色彩的搭配:
1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。
2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。
3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。
4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。
1、平面功能布局说明
例如:
不同性质的建材与家具,塑造了业主不凡的品位与形象。
艺术造型的不锈钢片加小螺丝钉,为空间诸注入一种脱俗的气质。冷体的碎晶玻璃,扮演着空界定的角色,而玻璃的特殊纹路,又是整个空间呈活泼的气氛。不同的材料与造型独特的家具的巧意搭配营造出主人出众的品位。
走道地面以圆弧、三角形、方块作为基本组合。以红、蓝、黑不同面积的色彩搭配,是视觉效果更加强烈,更具引导性,突出了业主不同的艺术品位。
走到尽头人工造景,打破了孔德具效,增添了层次感,别具情趣及生活气息。
书房的设计考虑到业主的工作需要即其独特艺术欣赏品位,即使用又不失宁静。平面见解,空间宽敞,使书房的功能与静谧性能和谐统一。
2、整体风格说明
例子:
家居的设计,不仅仅要注重实用功能上的完善,更需要满足主人对高品质生活质量的需求,包括家装风格的视觉享受,与主人身份爱好等等相称贴和,才能使居者与之产生共鸣,于是设计就展开了……
刚踏进大门,别具风格的东南亚风格扑面而来,咖啡色调的藤制沙发,餐桌椅,配以灰色调的软装饰品,无一不体现了营造者的修养和品位。空间的创造,光影的明暗,或是静谧,或是怀旧,或是澄净与浪漫,在摆脱了僵硬的无语言的框架后,驻入给空间一段新的阐述,成为居住者展现自我的舞台。
3、具体房间造型及色彩说明
例子:
总原则:尽可能节省,但装饰效果要好。材料选择中、高档。施工工艺要求高。重点突出,分清主次。
重点装修区域:客厅、餐厅、厨房。
次要装修区域:卧室、卫生间、阳台、门。
4、其他亮点说明
总结:关于家居装修的设计说明怎么写呢,大致上就是需要包括上面几点,仅供大家参考,希望对您有帮助。
餐车多少钱一辆(小型移动餐车多少钱一辆) ♂
餐车多少钱一辆(小型移动餐车多少钱一辆)- 小型移动餐车多少钱一辆
- 小吃车多少钱一辆
- 多功能流动餐车多少钱
- 餐车多少钱一辆
- 小吃车多少钱一辆流动小吃车
餐车根据大小、配置以及需求不同,价格相对也不相同,而且电动三轮餐车与电动四轮餐车价格也不同,一般来说质量过得去的移动餐车价格要在15000以上。
常见价格是:6000-7000元。
多功能小吃车面板由不锈钢板制造,易清洗,更环保;肉油,炭火分离,无油烟,无飞灰,更健康;内部结构采用二次进风原理设计,煤气燃烧更旺,更高效。
车体采用双层钢板保温设计,保温效果显著,更节能;燃料采用机制木炭,肉味更香美;车体移动,固定均可。运转自如,更便捷,写真画面,美观大方价格不高,易学易会,长久无偿提供美食配方。
集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,可以任意组合。三项功能:油炸,涮烫,铁板烧;四项功能:烧烤,油炸,涮烫,铁板烧。燃气,燃木炭,气炭两用,可根据客户不同需求定制。
做烧烤,离不开烧烤小吃车,传统的碳烤,使用到的烤炉非常简单,但是存在的问题也是非常多,比如烧烤时有灰尘,食物上面有碳的焦味,卫生得不到保障等。推行这种环保型、无烟烧烤炉,实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。
烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术,烤制食物更快、无油烟,而如何将无烟烧烤炉的技术发挥得淋漓精致,和它正确的使用方法也密不可分的。
多功能流动餐车价格一般在在1000到10000元左右,配置不同价格不同。
多功能流动餐车配置箱体材质内外玻璃网,配备不锈钢爬梯,护栏,净水箱电脑改装。
多功能流动餐车箱体一侧展开,形成售卖窗口和遮阳棚。箱体内体配备蒸饭车灶台,不锈钢操作台,不锈钢菜架,洗手池等。
多功能流动餐车以“经济实惠、方便群众”的优势,满足了了巨大的市场需求。
多功能流动餐车一到,就地支起篷布伙房,可以下厨、可以洗菜、可以专门负责采购。
不论是午餐还是晚餐,准时准点的会满足人们的需求。
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看您需要什么样的,配不配灶台冰箱什么的,价格在5~50万之间的都有。下面这种是大型餐车的图片,价格为38万元左右,也有小型的需要了解可以联.系我
餐车根据车型不同,价格自然也不相同,根据排放标准的不同,价格从4.9万-16.9万不等。
国家目前对移动售货类汽车停靠没有做出明确规定,该车型经国家工信部审批通过,属于正规合法机动车辆,其上牌流程与轿车一样,车辆类型属于售货车,属于特种车型。
餐饮企业主要经营范围?注册餐饮公司需要什么条件 ♂
餐饮企业主要经营范围?注册餐饮公司需要什么条件- 餐饮企业主要经营范围
- 注册餐饮公司需要什么条件
- 开餐饮公司需要什么条件
- 餐饮公司排名
- 中国餐饮公司前十强
- 餐饮公司一般的经营范围是哪些
- 餐饮服务公司简介模板10篇
- 餐饮服务公司的经营范围
- 怎么注册餐饮管理有限公司
餐饮企业常见的有餐饮公司和餐饮管理公司两种,两者常见的经营范围主要有:餐饮服务、食品流通、企业管理咨询、食品生产、食品销售等。
相比较而言,餐饮管理公司经营范围重点在于管理,比如,餐饮企业管理、餐饮投资管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览等。
而餐饮公司则主要侧重于餐饮服务。比如,制作中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等食品许可项目。
餐饮公司注册需要满足的条件如下:
1.有符合法律规定的公司名称。一般是由行政区划+字号+行业表述+组织形式构成,比如,上海xx餐饮管理有限公司、上海xx餐饮服务有限公司等。
2.有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或兼职食品安全管理人员。如果是大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂或者是供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位则需要配备专职的食品安全管理人员。
3.有实际经营场地。注册餐饮公司需要有实际经营地址,且地址需要是商业用房,并且店面需要具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。
以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤,处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施。如果有产生餐厨废弃油脂的还需要安装符合要求的油水分离器。
4.具有保证食品安全的规章制度,并有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物和不洁物。
5.有合法的经营范围。一般包括餐饮服务、食品销售、中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等食品经营项目。
而注册主要涉及材料有:股东、法人身份证明和联系方式;公司注册资本及出资比例;注册地产权证明或租赁协议;名称预先核准通知书。
食品经营许可申请书;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(应当标明用途、面积、尺寸、比例、设备设施位置等),以及法律、法规规定所需提交的其他材料等。
注册一个餐饮公司需要以下条件:
1、确定公司名称
2、拟注册的资本金。
3、经营范围:餐饮服务,中餐,西餐,餐饮管理服务;(可根据实际情况取舍)
4、租赁好场地,要到房管局办理备案手续,向房东索取房产证复印件,以备办理税务登记用。
5、提供股东的身份证、计生证及相片、股东的出资比例。
《中华人民共和国公司法》
第二十六条 有限责任公司的注册资本为在公司登记机关登记的全体股东认缴的出资额。法律、行政法规以及国务院决定对有限责任公司注册资本实缴、注册资本最低限额另有规定的,从其规定。
第二十七条 股东可以用货币出资,也可以用实物、知识产权、土地使用权等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资;但是,法律、行政法规规定不得作为出资的财产除外。对作为出资的非货币财产应当评估作价,核实财产,不得高估或者低估作价。法律、行政法规对评估作价有规定的,从其规定。
餐饮公司排名。
1、海底捞;四川海底捞餐饮股份有限公司。
2喜茶;深圳美西西餐饮管理有限公司。
3、正新鸡排;上海正新食品集团有限公司。
4、西贝被面村;北京西贝餐饮管理有限公司。
5、奈雪的茶;深圳市品道餐饮管理有限公司。
6、绝味鸭脖;绝味食品股份有限公司。
7、蜜雪冰城;蜜雪冰城股份有限公司。
8、老乡鸡;安徽老乡鸡餐饮有限公司。
9、外婆家;外婆家餐饮集团有限公司。
10呷哺呷哺;呷哺呷哺餐饮管理有限公司。
餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体。
向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段,取得了突飞猛进的发展。
以下内容供:中商情报网-2021年中国餐饮品牌力百强,https://www.phb123.com/qiye/60527.html
中国餐饮公司前十强分别为:
第一名:中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐、休闲餐饮
第二名:内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
第三名: 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅
第四名:上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮
第五名:北京小土豆企业(集团)有限公司 私营 中式正餐与快餐
第六名:重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司 有限责任 火锅
第七名:重庆市德庄实业(集团)有限公司 有限责任 火锅
第八名: 德克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐
第九名:中国全聚德(集团)股份有限公司 国有控股 特色酒楼
第十名:上海领先餐饮管理有限公司。
餐饮公司的经营范围包括:食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。在公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。
【法律依据】
《企业经营范围登记管理规定》第五条
申请许可经营项目,申请人应当依照法律、行政法规、国务院决定向审批机关提出申请,经批准后,凭批准文件、证件向企业登记机关申请登记。审批机关对许可经营项目有经营期限限制的,登记机关应当将该经营期限予以登记,企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。
申请一般经营项目,申请人应当参照《国民经济行业分类》及有关规定自主选择一种或者多种经营的类别,依法直接向企业登记机关申请登记。
餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将饭堂承包给专业的餐饮公司来管理(打理),然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐的一类公司组织。本文是餐饮服务公司简介模板10篇,仅供参考。
餐饮服务公司简介篇一
长沙中一餐饮管理有限公司简介
一、公司概况
中一餐饮管理有限公司成立于2004年6月,注册资本壹百万元,注册号:430104000006484(2/2)。公司现有员工1500余人,有高、中级厨师150多人,专业管理技术人员100余人,大中专管理人员占15%,这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的经营管理模式,以保证科学合理的经营管理。
本公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程:
1.2003年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三学生食堂,这是本公司第一次参与餐饮管理服务工作;
2.2003年年底,由于经营效果显著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位“;
3.公司成立.2004年6月,公司正式成立,公司名字“长沙锦鹤餐饮管理服务公司“,注册资本50万元整,完成了由个体经营向现代化公司经营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;
4.2004年9月,公司一举中标湖南第一师范学校东方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,受到客户的肯定和支持;
5.2005年9月,公司取得湖南商学院学生第二食堂的经营管理权,标志着公司进一步受到客户的肯定;
6.2007年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是挑战,更是机遇;
7.2007年12月,公司再传捷报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的经营管理受到客户的肯定和好评;
8、公司因战略发展需要,将公司更名为长沙中一餐饮管理有限公司,意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元;
9.2008年6月,由于业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二学生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与挑战。
10.2009年,我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。
11、2010年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。
二、业务概述
1、高校食堂
公司自2003年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于2003年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于2005年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。
2004年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。
2005年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。
2007年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,2008年6月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 2009年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。
2010年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。
2、医院及企业食堂
2007年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院,完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的跨越;2008年4月,我公司中标长沙市第三医院食堂,这给我公司带来了新的机遇和平台。
三、经营优势
经过中一人几年的辛勤努力,公司积累了丰富的 经验 ,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:
1、 良好的 企业 文化 :在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“ 爱岗敬业 、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优
质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对店长、主管进行职业经理人培训,对员工进行素质 教育 、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。
3、保证食品的安全、卫生:每年聘请长沙市卫生监督所集中培训两次,保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,公司与农贸市场签订协议,直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,公司除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证 措施 ,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。
餐饮服务公司简介篇二餐饮管理公司简介
餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为 其它 餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。
业务职能:1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术, 总结 归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;4、指导餐饮企业,开展合法经营;5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
组织机构:餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定 工作计划 ,开展经营业务。2、财务部。负责公司的 财务管理 工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定 广告 发布计划和媒体策略,策划广告活动。4、管理部。制定 企业管理 制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设,平衡与同行业平均收入水平的比例关系。9、营销部。按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。
运营理念:1、以顾客需求为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。
如何运营:1、做好经营案例的归纳整理工作。2、做好知名度和美誉度的推广工作。3、寻找自身的核心竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。
运营注意事项:第一、依法开展餐饮管理工作。餐饮管理牵扯面广,人员复杂,学好法律是开展经营工作的前提。不懂法,不守法,在法治社会的环境下无法生存。餐饮管理需要多方合作,界定好各方的权利和义务,可以有效减少合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮管理公司的自身建设。餐饮管理公司是为下属部门和其他相关企业服务的。规范他人之前,应首先规范自己,一丝不苟,严格要求,增强合作伙伴的理解和信任。第三、开展义务餐饮 管理知识 的普及活动。通过参加各种论坛、沙龙和讲座,增进客户和企业之间的了解,探究客户需求,解答客户疑问,与客户之间,建立良好的合作关系。
餐饮服务公司简介篇三餐饮组织简介
一、组织简介
我们组织是伴随着本人在大学食堂多年的工作经历成立的,目前我们组织由最初的几个人发展到现在十四人左右,由于我们多年在大学食堂工作,经常与大学生接触,我们理解学生的不满,且懂得学生的需求,站在学生的角度,解决学生最基本的饮食问题,立志做中国高校食堂第一品牌,专业经营高校食堂,秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标。
二、组织产品
我们组织主要经营各种面食、各种 炒菜 、炒米饭等特色快餐,以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等地方小吃
山东杂粮煎饼,采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合使用,制成面糊,做出的煎饼,薄脆可口,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了食堂饭菜的学生来说,就是一种健康食品。
土耳其烤肉饭,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,令闻者口出欲出,食者口味留香。
麦香馅饼,挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材,运用现代设备及独特的烤制技术,使出炉的馅饼色泽诱人,外酥内嫩,口感酥软,香气四溢,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留 恋往返。
西府削筋面,削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。
我们组织早餐供应:山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特色粥等。
中餐和晚餐供应:土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。
三、组织构成和卫生制度
目前,我们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成,对我们组织人员,严格制定个人卫生制度,并且严格遵守学校食堂与学生集体用餐管理卫生规定。从食品原料的采购、清洗、深加工等严格按照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。
1) 不采购腐烂变质的原料和成品。
2) 不接受腐烂变质的原料和成品。
3) 不使用腐烂变质的原料和成品。
4) 不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不使用无生产日期,无保质期,无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。
四、组织远景
经过几年的辛勤努力,我们组织积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:
1、在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
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