四川美食论坛 四川特色美食排行榜
提到四川，相信我们很多人都会想到它的美食，CNN也把川菜夸上了天，称川菜是“最刺激的中国地方菜”。四川的美食文化绝对是十分吸引人的，除了香和麻辣的味辣觉感受，还有众多的调味技巧形成了我们的四川风味，今天我们就来看看四川有什么风味小吃特产?
四川有什么风味小吃特产？四川美食的特点是什么？
一、四川有什么风味小吃特产
1.说到四川风味小吃，绝对可以提到的就是我们的麻辣火锅、夫妻肺片、龙抄手、棒棒鸡、串串香、担担面、钟水饺、肥肠粉、绵阳米粉、兔儿面、麻婆豆腐、宜宾燃面、水煮牛肉、水煮鱼、辣子鸡、钵钵鸡等等众多的硬菜，它们都给我们的食客留下了深刻印象和味觉感受。
2.除了麻和辣，四川的甜点小食也是非常美味，比如红糖糍粑、凉糕、蛋烘糕、糖油果子、冰粉、三大炮、芝麻青团、泸州醪糟汤圆、泸州冰糖蹄花、两河桃片、纳溪泡糖、五香糕等等美食小吃也是在四川美食界举足轻重，吸引众多食客闻风前往。
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