各种轮胎的英文名称？轮胎反正英文字母是啥 ♂
各种轮胎的英文名称？轮胎反正英文字母是啥- 各种轮胎的英文名称
- 轮胎反正英文字母是啥
- “轮胎”专业术语的英文翻译是什么
- 轮胎的英文字母
- 轮胎英文是什么
- 轮胎的英文怎么拼写
· BRIDGESTONE普利司通
· CONTINENTAL大陆（马牌）
· DUNLOP邓禄普
· Double-Coin 双钱轮胎
· GITI佳通
· GOODYEAR固特异
· HANKOOK韩泰
· KUMHO锦湖
· MICHELIN米其林
· MAXXIS玛吉斯
· PIRELLI倍耐力
· SUMITOMO住友
· TRIANGE三角
· WANLI 万力
· YOKOHAMA优科豪马
· ROADIAN HP 耐克森
. COOPER固铂
. TOYO东洋
轮胎的外侧英文是“outside”因此有“，在安装时把outside”字母一面朝外安装即可。另外如果轮胎上有“INSIDE”的字母，在安装时把“INSIDE”一面朝内安装即可。因此轮胎的正反面英文是“outside”或“INSIDE”。
所以我们在安装轮时，只要把带有“outside”字母的一面装到外侧，而带有“INSIDE”字母的一面装到内侧就可以啦。
因为有的品牌轮胎上会标注字母“outside”，也就是轮胎的正面，而有的品牌轮胎上会标注字母“INSIDE”，也就是轮胎的反面。所以我们就可以根据轮胎胎壁上的字母来区分轮胎的正反面。
包边胶 tie-in strip
保留生产轮胎 reserved old series of tyre
层级 ply rating
层数 number of plies
常压轮胎 atomospheric pressure tyre
超低断面轮胎 super low section tyre
充气轮胎 pneumatic tyre
带束层 belt
导电实心轮胎 conductive solid tyre
低断面轮胎 low section tyre
调压轮胎 adjustable inflation tyre
定向花纹 directional tread pattern
断面高度 section height
断面宽度 section width
防擦线 kerbing rib
非粘结式实心轮胎 pressed on solid tyre
封口胶 sealing rubber
钢丝包胶 wire covering
钢丝圈 bead ring
高负荷实心轮胎 high load capacity solid tyre
高宽比（H/S） aspect ratio(H/S)
隔离胶 insulation rubber
公路花纹 highway tread pattern
拱形轮胎 arch tyre
骨架材料 framework material
光胎面 smooth tread
海棉轮胎 foam filled tyre
横向花纹 transverse pattern
花纹沟 groove
花纹加强盘 tie-bar of pattern
花纹角度 pattern angle
花纹块 pattern block
花纹条 pattern rib
花纹纹深度 pattern depth
花纹细缝 pattern sipe
花纹展开图 pattern plan
缓冲层 breaker
缓冲胶片 breaker strip
混合花纹 dual purpose tread pattern
活胎面轮胎 removable tread tyre
浇注轮胎 cast tyre
抗静电实心轮胎 anti-static solid tyre
可选择的胎圈座轮廓 bead seat optional contours
宽基轮胎 wide base tyre
帘 面层 cord ply
轮胎 tyre (tire)
轮胎标志 tyre marking
轮胎规格 tyre size
轮胎系列 tyre series
内衬层 inside liner
内胎 inner tube
内胎胎身 tube body
内支撑轮胎 internal supporter tyre
耐油实心轮胎 oil-resistance solid tyre
平峰型 flat hump(FH)
普通断面轮胎 conventional section tyre
气密层 innerliner
屈挠区 flexing area
三角胶 apex
沙漠轮胎 sand tyre
实心轮胎 solid tyre
水胎 curing bag
速度符号 speed symbol
胎侧 sidewall
胎侧胶 sidewall rubber
胎冠 crown
胎肩 shoulder
胎肩垫胶 shoulder wedge
胎肩区 shoulder area
胎里 tyre cavity
胎面 tread
胎面过渡胶 transition rubber of tread
胎面花纹 tread pattern
胎面基部 tread base
胎面基部胶 tread slab base
胎面磨耗标志 tread wear indicator
胎面行驶面 tread cap
胎圈 bead
胎圈包布 chafer
胎圈补强带 bead reinforcing strip
胎圈底部 bead base
胎圈外护胶 bead filler rubber
胎圈芯 bead core
胎圈座 bead seat
胎圈座角度 beat seat angle
胎圈座宽度 bead seat width
胎圈座圆角半径 bead seat radius
胎体 carcass
胎趾 bead toe
胎踵 bead heel
特殊座架 special ledge(SL)
凸峰型 round hump(RH)
椭圆形轮胎 elliptical tyre
外胎 cover
外直径 overall diameter
完带层 cap ply
无内胎轮胎 tubeless tyre
斜底实心轮胎 conical base solid tyre
斜交轮胎 diagonal tyre
新胎 new tyre
雪泥花纹 mud and snow pattern
有内胎轮胎 tubed tyre
圆柱实心轮胎 cylindrical base solid tyre
越野花纹 cross-country tread pattern
越野轮胎 cross-country tyre
粘结式实心轮胎 cured on solid tyre
胀大轮胎 grown tyre
装配线 fitting line
装饰胎侧 decorative sidewall
装饰线 decorative rib
米其林:Michelin
普利司通：Bridgestone
固特异：Good year
马牌（也叫大陆 德国的）：Continental
倍耐力：Pirelli
邓禄普：DUNLOP
佳通：Giti
韩泰：Hankook
锦湖：kumho
轮胎的英文表述：tyre
tyre造句示例：
The?driver?lost?control?when?a?tyre?burst.
一个车胎爆了，司机失去了控制。
A?nail?on?the?road?punctured?the?tyre.?
各种道路交通标志牌及说明有哪些 ♂
各种道路交通标志牌及说明有哪些
运输标志和交通标准的设置应符合道路交通安全,道路交通标志牌在道路上的主要作用是什么交通标志是使用文本或符号通过指导,道路交通标志简介：道路标志是人们原始信念的对象,马路上常见的交通标志有哪些道路上的常见交通标志是：1.警告标志定位警告,行人注意道路前危险位置的标志,也称为路标和道路交通标志,5.道路施工安全标志宣布道路建设区域的徽标,交通标志。
如图所示：
（1）警告信号：警告车辆，行人注意道路前危险位置的标志。
（2）禁忌旗：禁止或限制车辆和行人的某些交通行为的迹象。
（3）指示标志：指示车辆和行人的痕迹。
（4）指示：道路方向，位置和距离信息的方向，位置和距离信息的徽标。
（5）旅游区徽标：提供旅游景点的方向和距离。
（6）道路施工安全徽标：注意道路建设区域的迹象。
（7）速度限制标志：警告车辆减速的标志。
道路交通标志简介：
道路标志是人们原始信念的对象，基准，石头，石盒，石头塔，雄性根等的对象已依次成功地在人民的生活中取得了成功。
其起源的起源是，根据Shenshi的基准，在古代崇拜男性根源的想法，标志着圣殿Real的道路标志的各种传说。道路迹象的作用已成为更大的作用，成为社会发展和城市化的基础设施项目。
道路上的常见交通标志是：
1.警告标志
定位警告。有49种物种。警告车和行人注意危险位置的迹象。颜色是黄色，黑色边缘和黑色图案，形状是顶部顶部的等效三角形。
2.禁止标志
它在禁止某种行为方面起作用。有43种物种。禁止或限制车辆和行人的宁静。在单个标志的外，颜色是白色的底部，红色圆圈，红色棒，黑色棒，黑色图案，图案，图案紧迫;形状是圆形的，恒星形的，并面向顶部。设置需要被车辆或行人交通行为禁止或限制的部分或跨端口。
3.指示标志
定位。有29个类别。车辆和行人的指导。颜色是蓝色背景和白色图案；形状分为圆形，矩形和正方形；设置设置或附近需要车辆和行人行驶的部分或跨端口。
4.指法道路标志
有146种物种。转移道路方向，位置和距离信息的标志。高速公路通常是绿色和白色的图案；除了位置识别符号，里程碑和分配流量标志外，形状通常是矩形和正方形。
5.道路施工安全标志
宣布道路建设区域的徽标。提醒汽车司机和行人注意。总共有26种类型。在它们之后，有20种类型的道路建设区域，用于注意到高速公路和一般道路交通障碍，绕过，等等。它位于道路建设和维护的前面。
6.辅助徽标：
辅助徽标是由主徽标设置的标志，无法通过其内容完全表达或指示以保持驾驶安全性和交通状态。
交通标志是使用文本或符号通过指导，限制，警告或说明的道路设施。也称为路标和道路交通标志。在交通标志中，使用安全，清晰，清晰和明亮的交通标志实施交通管理通常是重要的措施，以确保道路交通的安全性和平稳性。流量标志有许多类型，可以分为：主要标志和辅助标志；动员标志和固定标志。法律分析1.医疗费用：医疗费用是根据医疗机构发出的医疗记录和住院费确定的，并确定了医疗记录和诊断证书等相关证据。 2.误解费：误解的成本是根据受害者的虚假陈述时间和收入状况确定的。 3.护理费：护理费是根据护理人员的收入状况，护理人员的数量和护理期确定的。 4.运输费用：运输费是根据受害者的实际成本及其由于医疗或医院治疗转移而陪同的人员来计算的。 5.住宅食品补贴：可以通过指代当地州机构总裁的旅行食品补贴的旅行补贴标准来确定住宅食品补贴费用。 6.营养费：营养成本是根据受害者残疾的意见确定的。 7.残疾补偿：残疾赔偿是根据受害者失去劳动力或残疾水平的能力，根据法院年度城市居民的人均可支配收入或人均净收入标准。计算二十年。但是在六十岁的时候，每年的年龄减少一年；如果您已有75岁以上的历史，则可以在五年内进行计算。该法律应根据《中华人民共和国道路交通安全法》第25条在全国范围内实施统一的道路交通信号。交通信号包括交通信号灯，交通标志，交通标记和交通警察命令。交通信号灯，运输标志和交通标准的设置应符合道路交通安全，未经阻塞和国家标准的要求，并保持清晰，捕捉，准确和完整的要求。根据流量的需求，应及时添加，更换和更新道路交通信号。添加，更换和更新的限制道路交通信号应提前向协会宣布并广泛宣传。
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各种酒的特点 ♂
各种酒的特点
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- 红酒品牌有哪些
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1、茅台
色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。?
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。
2、五粮液
经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
3、泸州老窖
无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”之风格特点和泸州老窖特曲（原泸州大曲酒）“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香正宗。
4、伏特加
澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
5、拉菲红酒
历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。
1、爱之花是法国太阳集团罗纳河谷公司旗下知名品牌之一，太阳集团罗纳河谷公司位于Castillon du Gard （卡斯迪隆 杜 嘉德地区），是法国南部三个主要葡萄酒产区的连接枢纽，从1963年开始葡萄酒贸易，对葡萄酒生产端非常专业，能够迅速回应市场和消费者的期待。
2、格鲁吉亚是前苏联里最不一样的例子。目前已经发现古代酿酒所剩下的葡萄籽，足以证明该国至少有5000年的酿酒历史，甚至是出土的史前古物，还可显示他们已经懂得剪枝的重要性。漫长悠久的历史，让他们颇有余裕发展出至少500个不同的葡萄品种。
3、拉菲红酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。
4、里鹏的酒质相当接近柏翠庄园，虽不如柏翠的“纯正”与浓厚，但是橡木香与果香并呈，轻摇一下酒杯，一股有层次的香气立刻涌出。本酒基本上是柏翠庄园的翻版，故两者间气味极为神似。
里鹏每年虽有6000瓶上市，但在市面上流通的只有1500瓶左右，其中3/4的产量卖到英国，仅有少数流到美国，于是在美国就被刻意炒作而价格飙涨。
5、罗曼尼康帝(Romanee Conti)被誉为天下第一园,最昂贵的葡萄酒,罗曼尼康帝在市场上是找不到的，没有零售，所以只有在特别的地方才能找到它，有个传说就是说罗曼尼康帝不是百万富翁拥有的，只有亿万富翁才能享受的起。
百度百科--拉菲红酒
百度百科--格鲁吉亚
百度百科--罗曼尼康帝
百度百科--里鹏
百度百科--爱之花
topwines为顶级葡萄酒，top为高、顶。wines为葡萄酒。topwines为国内大多数葡萄酒包装盒的通用的字样（后期包装加的）。并不能带表葡萄酒的品牌、等级、产地等。
葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。
扩展资料
国际著名葡萄酒介绍
1、拉图
法国的国宝级酒庄，酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
2、拉菲
法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。
拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。
在魔都这个交融各地文化的奇妙都市，
生活着来自世界各地的朋友，
也带来了世界各地的“家乡风味“。
可以在早上找到可颂配咖啡的香浓惬意，
可以拥有精致甜蜜的悠闲下午茶，
也可以轻松体味一场奢华的传统法式晚宴。
在静安寺附近一个安静街角，
就有一间自带面包房的法式小酒馆，
征服了身边一众挑剔讲究的法国朋友。
每日路过夹根法棍回家，
或是用这里的传统菜式慰藉乡愁，
体味法国的一天，去这里就好！
可颂配咖啡
在法国，早晨从一块热面包开始
对于每一个早起，步履匆匆的早晨，什么东西适合唤醒困顿的精神，对于法国人来说肯定是一块刚出炉的热面包。迷迷糊糊的早晨，晃到熟悉的街角面包房，被里面传来的麦香和黄油香唤醒，是开启新一天的温暖仪式。
面包是法国人生活中不可缺少的一部分，更是法国 美食 的标志之一。不管在哪个城市，夹着法棍穿梭的在街头的人，都是属于这个国家独特迷人的风景。
而在武定路街口，有一家低调到找不到门牌和名字的法式面包房。小小一间总是十分热闹，充满了法国街边小店的温暖朴质，来来往往的外国人、 匆忙上下班的白领、带小孩的爷爷奶奶们，路过都会很自然的推开门，买个面包再离开。
面包房的面包种类丰富，而且出品质量在魔都也非常能打，遵循传统做法。当然，也有些颇有想法，味道充满惊喜的特别款，闭眼买几乎没有雷区。
2017年第一次发现这间小店，就被这里的法棍所征服，体型饱满匀称，刀口整齐的翻开露出烤至金黄微焦的面包体。内部气孔均匀微微湿润，还能闻到淡淡的天然酵母香气。刚出炉时，热法棍外酥内韧，香气和口感迷人的直击内心，从此便爱上了这里。
如果说豆浆油条是中式早餐绝配，那么法国早餐中的黄金搭档就是可颂和咖啡。就算吃不惯法国酸面包，也几乎没人不爱法国黄油香气馥郁的酥皮面包，咬下酥香可口还带着微微的甜，再啜一口醇厚微苦的拿铁，困倦的精神也在幸福的包围中振奋起来。
精致法式下午茶
再忙碌也要享受甜蜜午后时光
想到法国大家还会想到什么？法式甜品大概第一时间就会出现在脑海中。外观精致娇俏，内部藏着复杂的层次，浪漫的法国人，把甜品做成了艺术。所以爱下午茶的并不止是英国人，热爱享受美好慢生活的法国人，同样有独具法式甜蜜风情的甜品下午茶。
用古典镜子陈放的精致甜品们都被做成了迷你的尺寸，马卡龙、巧克力、香缇泡芙、经典焦糖香草拿破仑、巧克力慕斯蛋糕、柠檬挞和可露丽，虽然迷你但依旧保持了优秀的味道和口感层次。这套下午茶几乎涵盖了的法式甜品的各个大类，而且款款经典，一次就能吃遍法式甜品的精华。
下午茶也配了咸点，酥脆香浓的迷你可颂小小一只很是可爱。夹上自制烟熏三文鱼做成可颂三明治，配法式酸奶油酱，两三口吃掉，好吃到意犹未尽。
迷你汉堡身材娇小却十分有料，布里欧修面包制作的汉堡胚带着浓郁的黄油香，配上肉汁丰盈的牛肉饼和大块鹅肝，把汉堡做出了法餐一般的讲究精致。
传统经典法式滋味
款款都有 历史 可以追溯的法国菜
而上面这家温暖的法式面包房和精致的法式下午茶，全都出自这家充满格调的法式小酒馆。身处静安寺商圈，却避开了繁华嘈杂，静静的藏在充满生活气息的武定路街口。每到晚餐时段便人气火爆，来这里能尝到百年法餐的经典之美。
作为自己心爱的小酒馆，菜单早就滚了几遍，但每次想吃传统法餐我们总会想到这里。一是因为经典不会吃腻还总让人念念不忘；二是因为这里的菜品，在传统的基础上一直在升级，变得更加精妙，每口都能吃得出主厨倾注的热情和用心，不断带给我们愉快的小惊喜。
这里还有一间我们心爱的法国小酒窖，藏了各大产区上百种优质葡萄酒，从南到北，从东到西，涵盖了各个产区的代表性葡萄酒，甚至包括收藏级别的大名庄知名年份酒款。法式晚宴，一定要餐酒搭配妥帖才算圆满。
于是每次来吃饭，点完菜后选酒成了开餐前的乐趣。作为老客人，拜托经理带我们逛酒窖，选酒之余也能学到不少关于葡萄酒和餐酒搭配的小知识。
法式传统风味馅饼
Paté在法国是小酒馆和肉铺随处可见的经典，也是这里的招牌。香浓的肉馅包裹着火腿、鸭腿肉、鹅肝等各类食材，啫喱带着甜美的酒香和淡淡的烟熏味，夹杂着黑松露和开心果的香气，将丰富的滋味串联成整体，令人丰盛满足，把法国乡村风味做的格外精致讲究。
乡村肉冻组合
乡村肉冻也是有着百年 历史 的经典法国 美食 ，做法考究工序繁复且备料复杂，在魔都也难得一见。惊喜的是，最近这里的肉冻组合升级了！更加精细考究，配上面包和红葡萄酒，让许多法国朋友能够一解舌尖上的乡愁。
绿色款以混合香草味为基底，酸鲜滋味和肉感相交织，清爽开胃。中间一款吃得出明显的开心果香，和油润的鹅肝滋味、充满油脂的香气和快乐。最后一款入口烟熏味明显，口感爽滑汁水四溢。每款味道大不相同但都肉感十足，是豪放又不失考究的经典法式乡村味。
露杰鹅肝冻糕
产自法国的露杰鹅肝，是法餐三宝之一，也是位列前三的珍馐美味，馥郁美妙的油润香气，总是让人不知不觉便沉沦其中。鹅肝需要用混合香草和酒进行泡制后，经过特殊工艺长时间烤制，再用鹅油封入罐中，然后交给时间让风味融合沉淀，方才造就一块好的鹅肝冻糕。
在法国无花果酱是鹅肝的经典搭档，这里的无花果酱也不简单。用白波特腌制，烤制后细心过滤，恰到好处的酸甜刚好中和鹅肝的丰腴口感，配上烤至酥香的布里欧修面包，是无比曼妙的享受。
法式酥皮黑松露汤
酥皮黑松露汤是法国名厨博古斯的成名之作，首次出现是他在法国的爱丽舍宫中为法国皇室制作的菜单上。不仅汤底要恒温慢炖一整晚，酥皮也需要时间一层层冷藏折叠，颇费功夫。
上桌后在顶部刨上满满的黑松露，你可以像法国皇室一样优雅得敲开酥皮，黑松露落入汤中，香气伴着热气飘散出来。加入鹅肝，小牛肉和黑松露等食材，材料丰富的浓郁汤底混合着松脆的酥皮，带着黑松露的香气，让人身心满足。
西伯利亚鱼籽酱50g佐蛋白奶油酱，咸味苏打饼干
世界三大珍馐，除了鹅肝，松露就是鱼子酱，陈放在光泽温润的贝壳中，像是一粒粒珍宝。品尝鱼子酱一定要配上气泡细密优雅的香槟，和专属的贝壳勺，如此优雅的仪式才不辜负它的滋味。
在西伯利亚，苏打饼干是鱼子酱标配，用打发得轻盈如云朵的蛋白奶油酱打底，放上一小勺鱼子酱，入口鱼子酱曼妙得像是在口中舞蹈，再喝一口香槟，整个人都想跟着美味舞蹈起来。
烟熏帝王鲑佐土豆舒芙蕾
常见的烟熏帝王鲑，这里也做的格外精彩。长时间腌渍给了三文鱼更加柔韧的口感和浓郁的滋味，再用胡桃木冷熏，风味复杂迷人带着三文鱼独特的油香且十分嫩滑。
配菜的土豆舒芙蕾，轻盈得充满空气感，内部像泡芙一样中空，填了法式酸奶油酱。搭配三文鱼一起入口，鱼籽酱、牛油果泥、青柠皮、和奶酱中清香的茴香碎点缀其中，都是看似简洁的菜品中，一点一滴让人惊喜的小心思。
左：照烧鳗鱼与露杰鹅肝佐绍兴黄酒啫喱
右：蓝鳍金枪鱼鞑靼佐脆米片
牛油果酱，西伯利亚鲟鱼子酱
金枪鱼鞑靼和牛肉鞑靼一样，都是这里的经典菜品，金枪鱼肥美鲜甜，配上脆米片和细腻的牛油果酱，滋味丰富，口感充满对比。另一道则是这里不多见的创意菜，用照烧鳗鱼的鲜甜包裹鹅肝倒也十分和谐，酸香十足的黄酒啫喱刚好解腻，把传统和创意演绎的十分精彩。
法国布列塔尼蓝龙虾佐意大利扁平面
龙虾汁，新鲜番茄酱，鲜奶油，罗勒叶与新鲜香草
主食中有三道经典菜来这里一定不要错过，这个季节布列塔尼蓝龙虾是首推。100万只中才有1只的稀有，加上捕捞困难，让这个矜贵的海洋珍宝，自15世纪开始已经大受法国老饕追捧，是法国超好餐厅的餐桌宠儿。
这个季节，鲜活的蓝龙虾带着满满的虾籽，不需要复杂的调味烹饪，完美的火候带出虾肉饱满鲜甜的脆嫩滋味。龙虾汁富有大海的鲜美浸润了劲道的意面，还能吃到口感脆甜的一串串龙虾籽，配一杯Chablis白葡萄酒，有着沁人心脾的美妙体验。
法国布雷斯鸡酿黄油松露佐黑松露土豆泥，原味鸡汁
法国会被称为“高卢雄鸡”，而这个“鸡”就是法国“国鸡”布雷司鸡。像葡萄酒一样有AOC法定产区，并且有着严格饲养监管标准的布雷斯鸡，是法国一众米其林餐厅首选食材，红冠、白羽、蓝脚也刚好是法国国旗的颜色。每年圣诞前夕，布雷斯地区还会举办布雷斯鸡比赛，头奖那只将成为爱舍丽宫圣诞晚宴的主菜。
用特制的调味黑松露黄油酿入鸡腔内增香，出炉后光是香气就足够勾人。可以交代侍者先端上来拍照，之后再交由厨房帮忙细心切开，上桌后刨上法国黑松露，仪式感十足。
布雷斯鸡油脂分布均匀，鸡肉味十分浓郁，外皮焦脆的烤鸡，鸡肉汁水充盈，肉质鲜美有嚼劲，连鸡胸肉都香气十足口感滑嫩，难怪法国总理都是它的粉丝。鲜嫩可口的鸡肉搭配果香浓郁，滋味清爽的勃艮第黑皮诺，更是妙得恰到好处。
Racine招牌惠林顿牛排（M9澳洲纯血和牛牛柳）
佐季节烤蔬菜，松露土豆泥，红酒松露汁
惠灵顿是这里的招牌菜，也是厨师技术的试金石之一，酥皮要有层次和香气，两次烹饪的牛肉要精确掌控熟度，蘑菇酱也有讲究，过湿过干都会影响口感。
这里的惠灵顿本就人气超高，现在换了造型不仅仅是为了好看。圆柱形的包裹方式，可以让酥皮、鹅肝、松露蘑菇酱更均匀的包裹住牛肉，而且肉的分量也更足，每一口都满足感爆棚。
面包房的可颂出品优秀，餐厅的酥皮当然不会差。软嫩的肉感配上入口即化的油润鹅肝，再搭配酥松奶香十足的外皮，香气四溢。蘑菇酱里放了黑松露，搭配浓郁的红酒松露汁，再配一杯波尔多复杂浑厚且略带有矿石气息的红葡萄酒，有着喝酒吃肉的富足感但又不失法式优雅。
烤深海银鳕鱼佐西伯利亚鱼子酱
烟熏鳕鱼花菜酱，龙虾汁
除此之外，我们还试了新升级的烤银鳕鱼，鳕鱼细嫩鲜甜之余，带着迷人的烟熏香气，打成泡沫的龙虾汁鲜美轻盈，佐鱼子酱、芝士花菜酱一起吃，滋味层层递进。鱼下面还藏了法餐中爱用的小扁豆，在顺滑之余增加了咀嚼的快乐。
虽说这里的每道菜都格外考究精致，但很多菜依旧不失乡村风小酒馆大分量的诚意，想多吃几个菜可得多约几个好朋友，还能开瓶好酒。
相约浪漫暧昧夜巴黎
藏在上海小马路上的古典法式小花园
这间让人充满幸福感的法式小酒馆，称得上是我们名副其实的“老朋友”。老板也是个颇为有个性的人，不仅沉迷钻研菜品，也常常冒出些有趣的小想法，屡次装修，餐厅变得越来越精致浪漫。
从2017年刚开业，这间法式小酒馆就成了我们以及身边一众法国朋友的心头好，从自然气息的露天庭院，再到现在的精致复古小酒馆，我们也算是见证了这里的成长。
曾经的露天南法风小花园，变得更加温馨浪漫，但一直不失绿意和自然感。像是巴黎精致的花园餐厅。精心雕塑的艺术品、浪漫古典的烛台、每一株鲜花和绿植都美的恰到好处。
除了外面的小花园，走进带有壁炉的室内，则像是走进了一间法国考究的乡间小酒馆，墙上挂着印象派的油画，室内陈设着不少精致的古董和工艺品，带着时间积淀所形成的 历史 和故事。
惊喜的是，这里还加了新灯光，柔和的白光投在每个人的餐位上，能让菜品的呈现出更加精美诱人的一面，拍照也更好看，是格外贴心的小细节。
店内的小细节还不止这些，充满自然感的R字Logo，葡萄酒瓶塞的装饰，连外墙都是用生蚝，和海螺壳一个个贴起来的，一砖一瓦都藏着细腻精巧的小心思。
烛光闪烁的法式古典风情“小花园”，玻璃屋里的浪漫夜巴黎，这里似乎藏了所有关于法国的浪漫幻想。暧昧和柔情也随着夜的深沉愈加升温，配上精致的菜品喝到微醺，和爱人一起来制造些关于 美食 和爱的故事吧！
Le Bistrot de Racine
地址： 常德路609-1楼
营业时间： 周二至周四 13:30-00:00 周五至周日 12:00-00:00
很简单，不知名的杂牌子！ 红酒推荐西班牙葡萄酒，性价比较高！ 一款伊普西斯（IPSIS）口感很不错，国内这几年也引进了不少！
轩尼诗、人头马、马爹利、杰卡斯、拉菲等。
1、轩尼诗
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。
根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品，轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗李察等。
2、人头马
人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。
经过近三个世纪的探索，成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，人头马排名第451。
3、马爹利
马爹利是一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年创立，现在已经经历八代相传。如今，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二。
4、杰卡斯
杰卡斯红酒，澳大利亚三大红酒之一。?澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范围内的辉煌。?
来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球，与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质，征服了无数葡萄酒爱好者的心。
5、拉菲
拉菲红酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。
红酒中的GRAND RESERVE，Reserve并不是红酒的品牌（酒庄、产地、也不是等级），GRAND RESERV意为特等珍藏（特酿），Reserve意为珍藏（珍酿）。
在各国国家的意思大同小异。如：Catrala Grand Reserve LimitedEdition Chardonnay葡萄酒。Catrala——卡奇拉酒庄，Grand——特酿，Reserve——珍藏，LimitedEdition——限量，Chardonnay——霞多丽（葡萄品种）。
扩展资料
国际著名葡萄酒品牌/酒庄介绍
1、吕萨吕斯酒堡（超一级酒庄）
吕萨吕斯酒堡(Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi)，又称滴金酒庄，是波尔多苏玳和巴萨克产区1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。
吕萨吕斯（Lvsa-Lvsi）是法国葡萄酒界最负盛名的传奇家族，吕萨吕斯不仅是欧洲最古老的几个贵族家庭之一，也是世界上最珍贵的贵腐城堡吕萨吕斯酒堡数百年的主人，推动了葡萄酒历史的发展。
2、拉菲（一级酒庄）
法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜配1997年拉菲红酒。
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各种饮料英语翻译整理 ♂
各种饮料英语翻译整理
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- 当咖啡遇上鸡尾酒，完美调制的要点是什么
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- 一款气味图书馆的香水，是某种草的香味，叫什么我给忘了，一种名字很难记得草有人知道吗
饮料经常出现在我们生活当中，那么那些饮料又改如何说呢?下面给大家带来一些关于各种饮料英翻译归纳整理，希望对大家有所帮助。
一.饮料类
mineral water 矿泉水
orange juice 桔子原汁
orangeade, orange squash 桔子水
lemon juice 柠檬原汁
lemonade 柠檬水
soda water 苏打水
coke, coca cola 可口可乐
pepsi cola 百事可乐
sprite 雪碧
milk shake 《摇动》奶昔
milk tea 奶茶
fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料)
二.咖啡类
cappuccino 卡布其诺
coffee latte 拿铁咖啡
black coffee 黑咖啡
white coffee 牛奶咖啡
coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡
plain coffee 纯咖啡
Blue Mountain 蓝山咖啡
mocha 摩卡
Viennese coffee 维也纳咖啡
Irish coffee 爱尔兰咖啡
decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡
Mesdames coffee 贵夫人咖啡
espresso coffee 意大利特浓
三.酒类
light beer 淡啤酒
draught beer 扎啤
rice wine 黄酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini 马提尼酒
Gordon’s gin 哥顿金酒(英伦国饮)
rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)
vodka 伏特加
Smirnoff 皇冠伏特加
whisky 威士忌
brandy 白兰地酒
Calvados 苹果白兰地酒 Bailey’s 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒
Foster’s 福士啤酒 Beck’s 贝克啤酒
Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)
cider 苹果酒
champagne 香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur 白酒，烧酒
bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)
Tequila Sunrise 龙舌兰日出
gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)
Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)
Gibson吉布森鸡尾酒
screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒
amaretto sour 杏仁酸酒
margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒
egg nog 蛋酒
whisky sour 威士忌酸酒
gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬
grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒
kir Royal 皇家基尔
四.其他类
1.红茶 black tea
2.绿茶 green tea
3.浓(淡)茶 strong(weak)tea
4.砖茶 brick tea
5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee
6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee
7.速溶咖啡 instant coffee
8.可可 cocoa
9.牛奶 milk
10.全脂奶 whole milk
11.奶酪 milk curd
12.奶粉 powdered milk
13.炼乳 condensed milk
14.麦乳精 malted milk
15.矿泉水 mineral water
16.不含酒精的饮料 soft drink
17.汽水 soda water
18.桔子水 orangeade
19.水果汁 ;果子露 fruit syrup
20.烈性酒 liquor;spirit
21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine
22.甜酒 sweet wine
23.不甜的酒 dry sweet wine
24.汽酒 bubbing wine
25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine)
26.白葡萄酒 white wine
27.红葡萄酒 red wine;port
28.雪利酒 sherry
29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth
30.罗木酒 rum
31.香槟酒 champagne
32.白干;高梁酒 white spirit
33.白兰地 Brandy
34.苹果酒 cider
35.威士忌 whisky
36.松子酒;金酒 gin;dry gin
37.伏特加;俄得克酒 vodka
38.五味酒 punch
39.鸡尾酒 cocktail
40.啤酒 beer
41.生啤酒draught beer
42.黑啤酒dark beer
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Written by Valentina Pedrotti
由乔安咖啡JOYCE 整理
对于咖啡师和调酒师而言，两者的相通点之多可远远大于你的想象。虽然看上去调酒师通常是和酒精类饮品打交道，而咖啡师则主要致力于咖啡。但这两份工作都需要具备明锐且能捕捉细微风味的味觉，并且乐意学习并尝试多种多样的风味、配方，以此来调试出一款均衡的饮品。
咖啡鸡尾酒专家Martin Hudk认为，咖啡师和调酒师之间有很多东西可以互相学习。并且他想要尽可能的为两者之间搭上相通的桥梁。
Hudk曾在世界上最好的酒吧之一—伦敦萨沃伊的美国酒吧担任过高级调酒师并获得得2017年世界创意咖啡饮品大赛（World Coffee in Good Spirit championship-WCIGS）冠军，这是一个国际性的比赛，旨在促进创新型饮料配方，在比赛中展示咖啡与烈酒的结合。
他现在在全球各地致力于做咖啡和鸡尾酒的咨询与指导工作，最近在马来西亚的亚洲咖啡师协会进行了一系列针对咖啡与鸡尾酒的课程，并且作为特邀嘉宾出席Omakase + Appreciate酒吧。
据Hudk所言，咖啡鸡尾酒中最重要的成分为咖啡。“咖啡必须是好的。”
“咖啡的品质直接决定了这杯饮品的品质。看上去和其他酒饮一样。但对于经典的高品质追求，你需要一杯好品质的威士忌。金汤力酒??80%的成分是汤力水”
“如果你用了不好的咖啡，那会给你带来糟糕的体验。它尝起来是焦苦的味道。但你还想要从咖啡获取一些类似柑橘的果香。总而言之，咖啡是一种水果，所以它理应具备一些果香风味”
他之所以热衷于咖啡鸡尾酒的创新事业原因之一是最初市面上没有多少经典的鸡尾酒。其中经典款爱尔兰咖啡和浓缩马提尼，在采访的时候已经有幸品尝到了。
爱尔兰咖啡
黑咖啡、爱尔兰威士忌和糖浆相融合，最后奶油铺在最上层，看上去像一品托的黑啤。它的发明起源追溯到20世界40年代在爱尔兰一个叫佛尼斯的地方。
Hudk更倾向于用风味浓郁且body醇厚的滴滤式萃取的咖啡来制作。
“咖啡需要选择比较浓郁的，因为只有这样在你加入糖和酒精的时候，咖啡的一些风味才不会被掩盖住。我用滴滤咖啡——不选择意式浓缩，是由于它的Crema，所以当你在最后把奶油加到顶部的时候，会在外观上看起来不是很美观”他说。
“你想要得到一杯奶油和咖啡之间具有完美分层感的爱尔兰咖啡。所以，奶油也很重要。奶油打发的不能太厚，会沉到杯子里，也不能太稀，会浮不住，所以需要找寻一个平衡点。”。
对于威士忌，Hudk喜欢用爱尔兰威士忌，依据经典的配方来制作。“这些天，调酒师用其他苏格兰威士忌甚至朗姆或白兰地来做实验。但就我个人而言，我更喜欢加爱尔兰威士忌的爱尔兰咖啡。”
浓缩马提尼
经典款的浓缩马提尼是用浓缩咖啡，糖浆，伏特加和咖啡酒制成。
混合咖啡、伏特加、咖啡酒和糖浆的浓缩马提尼据说是由调酒师Dick Bradsell 在20世纪80年代末发明的，当时有一个女性客人想要一杯使她保持清醒并且振奋的酒。
由于里面加入的伏特加是没有什么额外风味的，所以Hudk 认为咖啡和咖啡酒在其中扮演者至关重要的角色。
“所用的咖啡风味需要是极好的，如果你用了一款很苦并且没有风味的咖啡的话，那最终的鸡尾酒肯定不会好”他说。
“咖啡酒的选择也是很重的。商业性的往往是口感偏甜。但是现在市面上也可以找到一些精品豆制成的，品质较好”。虽然这是一款国际认可的经典鸡尾酒，但是Hudk认为经典款的浓缩马提尼缺还是有一些乏味感。
标签：咖啡 轮胎 法国