什么是有机奶源有机奶源和普通奶源有什么区别 ♂
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- 有机奶粉跟普通奶粉有什么区别
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有机奶源,要求放养的每一头奶牛均采用天然放牧,在生长全过程中不使用抗生素,每天只食用不施农药的有机饲料。
在有机奶源出产的牛奶,纯天然,无污染,比普通牛奶更有益儿童健康!
蒙牛的有机奶源经国家权威部门认证,值得您信赖!
有机产品的生产,遵照有机农业生产标准,遵循自然规律和生态学原理,在保护种植地生态环境、促进生态系统良性循环大前提下,种植的牧草用于奶牛饲养;配备专职的医师和营养师,每头奶牛都建立档案、给予合理的饲料配方和活动空间。奶牛在舒适的环境下产出的牛奶经过各道标准化工序,生产出纯天然无污染、安全又营养、富含维生素E的纯牛奶。
有机奶粉是指具备有机牧场、有机加工厂、有机奶源并且添加有机成分必须达到95%以上,且能满足宝宝的营养需求。与普通奶粉相比,有机奶粉的优势不言而喻。从有机牧场、有机牧草,到有机奶源、有机加工,有机奶粉无疑满足了婴幼儿饮食的关键需求营养与安全。作为国内唯一的有机奶粉品牌澳优能力多,多年来正是借助了有机奶粉的价值,成为宝宝健康成长的“守护者”。 澳优有机奶粉来自澳洲原生态有机牧场,营养自然天成,不含人工合成激素、转基因成分、农药杀虫剂及防腐剂,免受抗生素干扰吗,无毒素残留,无重金属污染,加工过程不受任何环境激素的污染,而且采用特定的有机婴儿奶粉生产线,保证有机品质的纯正,其营养成分满足正常婴幼儿生长发育所需。选用澳优有机奶粉的妈妈们对此比较满意,大都说奶粉质量有保证,给宝宝吃也放心,宝宝也很爱吃,身体发育状况也好。
主要区别在于有机奶粉更加安全,因为有机奶粉的牧草、空气、水源至少经历3年净化,同时需要遵循自然理念,且“有机工厂”的每一环节,都要经过权威有机认证,确保每一道工序都安全可靠。我和闺蜜家的宝宝都是喝有机奶粉的,我觉得伊利旗下的金领冠塞纳牧有机奶粉非常好,不仅奶源非常安全、纯净,而且配方也很强大,添加了高含量珍稀乳铁蛋白,可以有效增强宝宝的抵抗力;还添加了有机OPO,可以有效降低宝宝体内钙皂的形成,预防便秘,还能提高宝宝对营养和矿物质的吸收。自从喝了这款奶粉,宝宝身体素质都比以前好了。 这些百度都能找到。
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1、有机奶粉是严格按照国际有机农业生产标准生产加工而成的奶粉。有机奶粉从奶源地的建设到成品销售必须严格按照“有机奶粉五大有机体系”执行。
2、五大有机体系:
(1)有机牧场:有机牧场中的牧草、空气、水源等至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质及转基因技术,这是决定有机奶粉品质的关键,如法国一些有机牧场,世界闻名,气候湿润温和的大西洋沿岸平原,天然牧草多汁美味,妈妈们选购奶粉时应首先关注牧场位置。
(2)有机奶牛:有机牧场里的奶牛常年以有机牧草并辅以有机粮食饲养;奶牛从出生到长大,禁止使用催奶药物、生长激素、抗生素等化学药剂,奶源自然天成;奶牛必须要有充足的活动空间,采用自然放养,让奶牛每天自由快乐成长,这样的奶牛,限量产奶,奶源珍稀纯净。
(3)有机加工:有机奶粉的整个生产加工过程严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个过程不能受到外来污染。液态奶一次入料,产品加工过程限制 使用食品添加剂、不使用非有机原料。
(4)有机追溯:在有机奶粉的生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案。
(5)有机认证:有机奶粉必须经过国家权威机构认证,有机原料比例必须达到95%以上;在中国销售的进口有机奶粉还必须至少获得生产国及中国双重有机认证。
有机奶粉从奶源到成品是全链有机的,奶牛所在的牧场均由有机认证机构进行认证,土壤、水源、空气都是符合有机标准的。
不仅不会对奶牛使用抗生素、成长激素等化学药物,奶牛食用的牧草也不会使用人工合成化学杀虫剂、除草剂和化肥等化学农药。
因此,有机奶粉凭借着绿色、健康、生态这三大特点备受妈妈们的喜爱。
这也是我选择贝拉米超高端白金版有机A2奶粉的原因。奶源不仅有机,还是A2奶源,含有天然有机成分Omega-3,双重有机益生元GOS+FOS,不用格外给宝宝添加益生菌和DHA了。
有机奶粉
有机奶粉是比平常的婴儿奶粉更好的奶粉,这种奶粉对于孩子的生长发育来说是有一定的促进作用的,孩子在这个时候的生长发育是非常重要的,很有可能会影响孩子的未来发展,孩子的智力方面的发展也会受到一定的影响的。那么,有机奶粉是什么意思呢?
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来生存环境生产。
其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。有机奶粉生产,尤其是有机婴幼儿奶粉生产,是有机食品当中要求最严格,工艺要求最高的有机食品生产。有机奶粉生产不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证,还要进行对奶牛饲养过程监管认证,并在有机标准的情况下按规范来生产的,极为严格。
是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成。
有机奶粉从体系来讲,属于有机农业生产体系。在生产这种奶粉时,一方面必须要符合国际有机农业生产要求,另一方面还要严格按照相应的标准来生产。而对于专门的婴幼儿有机奶粉,其生产加工更是尤为的严格。食品金字塔,分为普通食品、无公害、绿色、有机四个等级。食品金字塔的最高端当属有机食品,其品质更是在“绿色食品”之上。而说到有机奶粉的生产,也是极为的严格。一方面需要严格按照有机标准来生产,另一方面需要进行多种认证,包括监管、环境、大气认证等。
1、宝宝换奶粉后应该无便秘、无腹泻,无口气,无皮疹,眼屎少,体重和身高等指标正常增长,宝宝睡得香,食欲也正常。 2、宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要换奶粉。 3、若宝宝肠胃较为敏感,可服用一些助消化的药物。 4、避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。 5、若宝宝有不适应的状况请换回原先旧奶粉,待肠胃恢复正常再换新奶粉。 6、通常换奶造成不适症状以腹泻最多,但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成,所以换奶时也应仔细读读罐装标示。
宝宝换奶时,两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段 换到另一个阶段(即使牌子相同)。先在原奶粉里添加1/3的新奶粉,两三天后,若宝宝没有不良反应,再原、新奶粉各1/2吃两三天;再原奶粉1/3、新奶 粉2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。通常换奶造成不适症状以腹泻最多,但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成,所以换奶时也应仔细读读 罐装标示。
当宝宝需要从母乳喂养转成奶粉喂养时,应该每次以一小匙婴儿配方奶粉(即30㏄) 的量开始测试,若无不良反应,即可一小匙一小匙逐渐增加至全量。婴儿配方奶粉多以牛奶为基质,都是以营养成分贴近母乳为配方的设计理念,但母乳化的婴儿配 方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素,所以喂养方式由母乳更换成婴儿配方奶粉时,宝宝可以交替食用母乳与婴儿配方奶粉,这样便可缓解宝宝因换奶而导致的不良反应。
有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的而成
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什么是有机食品 ♂
什么是有机食品
- 什么是有机食品
- 有机农产品都包括什么
- 哪些食品是有机食品
- 什么是有机蔬菜,有机是指什么
- 有机农产品的介绍
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。它的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。有机农产品与其他农产品的区别:(1)有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农产品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术;(2)有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2~3年的转换期,而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求;(3)有机农产品在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他农产品没有如此严格的要求。
有机食品:是指在生产和加工过程中不使用人工合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等物质,不使用转基因技术的环保型安全食品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等。
国内基本以上面的几种为主,但部分认证机构会认证一些其他产品,如矿泉水、有机肥等特别产品。
在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态,以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵,但据研究显示,有机食物的营养价值,较其他有化学成分的
钙:奶、绿叶蔬菜、豆类、虾皮
2磷:瘦肉、鱼、奶、蛋、豆
3铁:血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶、蛋
4碘:海带、紫菜、虾、海盐
5锌:肉类、鱼、蛋
有机食品:
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
在生产方式上,有机食品遵循以下规则
在肥料方面,完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等人工合成物质,也不使用基因工程生物及其产物,而是使用作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物做肥料。
在控制杂草和病虫害方面,采用作物轮作及各种物理、生物和生态措施。在加工方面,不使用任何人工合成的添加剂、色素、防腐剂等。
目前我国市场上有机食品已有100多个品种,包括蔬菜、粮食、茶叶、水果、畜禽产品、水产品、中药材、调料、蜂蜜等。在国际市场上,除了食品,还有有机纺织品、有机化妆品、有机家具等非食品类有机产品。
发展有机食品的好处
首先,有机食品能减少食品安全风险,营养物质含量比较高,口感比较好。
简单举个例子,研究者在调查中发现,有机蔬菜汤所含的水杨酸是非有机蔬菜汤含量的6倍。
水杨酸可以帮助防止动脉硬化,预防肠癌,而且是抵抗炎症的有效成分。在自然界中,植物就是用它来抵御疾病的侵袭。
其次,发展有机食品还可以通过建立和恢复农业生态系统的良性循环,保护环境,维持农业的可持续发展。
以往依靠投入大量化肥、农药的食品生产方式破坏了生态平衡,比如农药在杀死害虫的同时,也使有益生物特别是鸟类、鱼类等遭受灭顶之灾;
从农田流入水体的化肥,使我国3/4的湖泊富营养化等。因此我们有理由认为,购买有机食品就是对环境保护做出贡献。
从整体来看,目前我国有机食品在市场上所占的份额大大低于发达国家(2%)的平均水平,只有大约0.1%,但是我们可以预见,有机食品在国内外都会有很好的发展前景。
选择有机食品的六个理由
1、较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2、味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
3、含有较少化学物质
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
4、非转基因产品
转基因问题国内争吵不断,目前也没有结果出来。
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
5、对环境和生态有利
有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
6、保护土壤
土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
有机蔬菜指的是有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。
有机指在生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理。
采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬果产品。
扩展资料:
有机蔬菜的优势:
有机蔬菜含有更多有价值的营养物质,因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种,土壤中含有更加丰富的矿物质,而且也没有被化学制品污染过。
有机蔬菜比常规蔬菜含有更多的钙、镁、铁、铬等基本矿物质和维生素C,而硝酸盐的含量则较低。
根据一份涵盖全球41份研究报告的综述文章统计显示,有机蔬菜中维生素C、镁、铁和磷的高含量达到显著差异,菠菜、莴苣、卷心菜和土豆中的矿物质含量尤其高。
选用四季豆、西红柿、菠菜三种蔬菜的比较研究表明,综合平均微量元素含量,有机蔬菜是普通蔬菜的16.64倍。
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。
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什么是有机食品有机农产品如何认证 ♂
什么是有机食品有机农产品如何认证
- 什么是有机食品有机农产品如何认证
- 有机食品需要哪些认证
- 有机认证的国家承认吗
- 代理有机产品认证,为什么要做有机认证
- 有机产品认证有哪些好处
- 有机产品认证证书和有机转换产品认证证书有什么区别
- 如何进行有机农产品认证
有机食品是指生产环境无污染,在原料的生产和加工过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等化学合成物质,不采用基因工程技术,应用天然物质和无害于环境的生产方式生产、加工形成的环保型安全食品。
有机农产品认证基于有机农产品的生产和加工标准及合格评定程序,是技术认证和管理体系认证的双重表现形式。以技术为先导,以管理为保证。许可使用有机食品标志(图3)。
有机食品的认需要以下认证。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。值得注意的是,目前有机认证机构众多,一些认证机构只要花钱就可以出具有机认证资格证书,严重扰乱了有机食品市场的正常秩序,相关部门正在清查,因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实,该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可,拥有正式批准号等。
承认的。
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
中国有机产品认证属于产品认证的范畴,根据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》(国家质量监督检验检疫总局2004年第67号令)和中国合格评定国家认可委员会相关认可准则CNAS-CC23:2006《〈产品认证机构通用要求〉有机产品认证的应用指南》的要求以及国际通行做法,有机认证程序一般都包括认证申请和受理(包括合同评审)、文件审核、现场检查(包括必要的采样分析)、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
有机认证科普之什么是有机认证?
产品、食品安全一直以来都是政府和社会普遍关注的问题。随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜水果等农产品的要求越来越高,市场上的“有机蔬菜”“有机水果”等等的热度一路攀升,受到很多人的喜爱。那么到底什么是有机认证呢?
什么是有机认证?
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
有机认证的优势?
1.顺应国际市场发展,抓住新机遇的需要。
我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。国际上对我国有机产品的需求逐年增加。
2、企业提升社会形象、开拓市场、提高竞争力、创造效益的需要.
有机产品在国际上有广阔发展空间,而提倡企业进行有机产品的认证,可促进生产者和经营者自觉了解有机产品的相关知识和要求,在整个生产、供应、销售中自觉遵守有机产品标准,使生产者和经营者的努力,可以转化成可观的经济效益。
所有的农产品、食品都能申请有机认证吗?
不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《有机产品认证实施规则》规定,申请有机认证的产品必须在《有机产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询SRS。
有机产品是怎么认证的?
有机产品是由有资质的认证机构按照《有机产品认证实施规则》规定的程序进行认证一般认证程序请点击:有机认证流程
有机证书的有效期多久?需要多久检查一次?
有机产品认证证书有效期为1 年。只要申请有机认证,就要接受 认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证 机构在风险评估基础上安排的监督检查。获证组织应至少在认证证书 有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请,认证机构应当在认 证证书有效期内(特殊情况下最迟有效期后的三个月内)进行再认证 检查。
什么样的机构能够开展有机认证?
根据《中华人民共和国认证认可条例》《有机产品认证管理办法》相关规定,经国家认监委批准的认证机构才能开展有机产品认证。比如SRS.
为什么选择SRS做有机认证?
我们的专家团队有10至20年有机领域的工作经验,具有农业研究、教学、检查和认证的背景。我们在全球许多国家工作,并相信有机农业有助于环境保护、健康安全食品的生产和可持续性发展。我们有牢固的中德伙伴关系,并能有效且高效地合作。我们熟悉国际规则和私有可持续性标准的要求,了解在中国所需的加工检查技能和知识,以及存在的困难,能为客户提供可靠和可信的验证服务。
SRS可根据您定制质量标准提供专属品质保障。包括原产地保障、品种保障、可追溯性确认、特殊生产标准确认、质量参数达标确认、有机生产监督、产品免受污染的确认或可持续资源管理的确认。
我们的优势在于我们身处欧洲和中国,可随时与您见面会谈,制订和完善方案,我们致力于帮助您实现您的商业目标。
提供高附加值产品的分销商明白,仅仅看产品是否经过认证,有时并不能保证达到它的预期质量。
作为一个拥有超过10年有机检查和认证经验的专家团队,SRS为所有对有机感兴趣的利益相关方提供服务。我们致力于严格的检查服务、高质量和可靠的认证服务,以SRS标签来彰显产品的完整性。我们致力于透明和公正,排除一切利益冲突。我们不断自我检视,参与同行评审,欢迎反馈与建议,力求不断进步。
SRS标志所代表的高标准和可靠性享誉欧盟和全球许多国家,是消费者值得信赖的认证品牌,拥有SRS认证证书,将助您轻松拓展国际市场。
有机产品认证有下列好处:
1、用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;
2、 顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;
3、 满足国内“绿色“、“环保“的消费需求;
4、保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
申请时,应当提交下列书面材料:
(一)申请人名称、地址和联系方式;
(二)产品产地(基地)区域范围,生产、加工规模;
(三)产品生产、加工或者销售计划;
(四)产地(基地)、加工或者销售场所的环境说明;
(五)符合有机产品生产、加工要求的质量管理体系文件;
(六)有关专业技术和管理人员的资质证明材料;
(七)保证执行有机产品标准、技术规范和其他特殊要求的声明;
(八)其他材料。
申请人不是有机产品的直接生产者或者加工者的,还应当提供其与有机产品的生产者或者加工者签定的书面合同。
有机产品认证证书和有机转换产品认证证书的区别:
1、认证方式不同:如果被认证方是第一次申请有机产品认证,则在三年内获得的认证证书只能是有机转换产品认证证书,保持有机转换产品认证证书有效三年后再申请有机产品认证,则可以获得正式的有机产品认证证书。
2、申请次序不同:先申请有机产品认证得到有机转换产品认证证书后,保持3年,才能申请获得有机产品认证证书。
3、获得难度不同:有机产品认证证书比有机转换产品认证证书要更难获得,申请审核会更严格。因为种植的基地需要经过三年按照有机标准管理的转换,这样才能让之前的农残、重金属等污染物慢慢稀释或降解。
扩展资料
有机产品的特征:
1、不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等;
2、生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程;
3、不采用基因工程获得的生物及其产物。
参考资料来源:百度百科-有机产品认证
咨询记录 · 回答于2021-09-25
如何进行有机农产品认证
认证申请1、申请人登陆www.ofcc.org.cn下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》,下载《有机食品认证书面资料清单》并填写。2、申请人向分中心提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件,提出正式申请。3、申请人按GB/T 19360--2005 《有机产品》的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
相关tag:有机农产品认证证书
什么是有机食品有机食品认证机构有哪些 ♂
什么是有机食品有机食品认证机构有哪些
- 什么是有机食品有机食品认证机构有哪些
- 我国有机农产品认证的主管单位是
- 中国有机食品认证是否可靠
(1)有机农业
指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。
(2)有机食品
指原料来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立有机认证机构认证的农产品及其加工产品等。
由此可见,有机食品的含义是:
①原料必须来自有机农业的产品(有机农产品)或按有机方式采集的野生天然产品。
②产品在整个生产加工过程中严格遵循有机农业生产和有机食品加工、包装、贮藏、运输标准而生产加工出来的食品。
③生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完事的生产及销售记录档案。
④生产及加工出来的产品或食品必须是经过独立的(授权)有机食品颁布证机构进行质量检查,符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品。
(3)认证机构
中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构,也是中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准设立的国内第一家有机食品认证机构(批准号CNCA—R—2002—100),并获得中国认证机构国家认可委员会(CNAB)的认可(注册号CNAB115—0)。COFCC在国家工商局依法注册,具有独立的法人资格。
国家环境保护部有机食品发展中心(OFDC)成立于1994年,是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品研发、检查和认证的机构,也是中国惟一获得国际有机农业运动联盟(IFOAM)认可的有机认证机构。
我国有机农产品认证的主管单位是国家农业局,他们负主要责任。
有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品,也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业生产方式是利用有效循环,不打破生物循环链的生产方式。
有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源影响和改变农业的能量循环。
我国的绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准。
有机认证科普之什么是有机认证?
产品、食品安全一直以来都是政府和社会普遍关注的问题。随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜水果等农产品的要求越来越高,市场上的“有机蔬菜”“有机水果”等等的热度一路攀升,受到很多人的喜爱。那么到底什么是有机认证呢?
什么是有机认证?
有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式,也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的,是推动和加快有机产业的发展,保证有机产品生产和加工的质量,满足消费者对有机产品日益增长的需求,减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染,促进社会、经济和环境的持续发展。
有机认证的优势?
1.顺应国际市场发展,抓住新机遇的需要。
我国有机食品有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。国际上对我国有机产品的需求逐年增加。
2、企业提升社会形象、开拓市场、提高竞争力、创造效益的需要.
有机产品在国际上有广阔发展空间,而提倡企业进行有机产品的认证,可促进生产者和经营者自觉了解有机产品的相关知识和要求,在整个生产、供应、销售中自觉遵守有机产品标准,使生产者和经营者的努力,可以转化成可观的经济效益。
所有的农产品、食品都能申请有机认证吗?
不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《有机产品认证实施规则》规定,申请有机认证的产品必须在《有机产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询SRS。
有机产品是怎么认证的?
有机产品是由有资质的认证机构按照《有机产品认证实施规则》规定的程序进行认证一般认证程序请点击:有机认证流程
有机证书的有效期多久?需要多久检查一次?
有机产品认证证书有效期为1 年。只要申请有机认证,就要接受 认证机构每年至少一次的现场检查。其中部分获证组织还要接受认证 机构在风险评估基础上安排的监督检查。获证组织应至少在认证证书 有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请,认证机构应当在认 证证书有效期内(特殊情况下最迟有效期后的三个月内)进行再认证 检查。
什么样的机构能够开展有机认证?
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