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白车打蜡后发黑怎么去除(白色车(珍珠白)下雨后,线型黑色脏污,正常洗车洗不掉,怎么办)(白酒粮食酒标准代号含义(白酒产品标准号代表什么))

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白酒粮食酒标准代号含义(白酒产品标准号代表什么)

白酒粮食酒标准代号含义(白酒产品标准号代表什么)

白酒粮食酒标准代号含义(白酒产品标准号代表什么)

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  • 白酒标准代号GB/T10781.1是什么意思
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  • 酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思
  • 白酒粮食酒标准代号含义

白酒产品标准号代表如下:

1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,.1是文件号。

2、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。

3、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。

4、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

从酒的度数和透光度上来判断酒的好坏

有的假酒包装可以乱真,但是度数会与酒瓶上所标的不符。摇动酒瓶,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数为57度—60度。

此外,把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)慢慢地倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质多;如酒液不失光不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量较好。

白酒标准号GB/T10781.1-2006是指其为纯粮酿造的浓香型酒。

“GB“ 是国家标准的首拼,“T“ 是推荐标准,“10781“ 是标准号,“.1“是文件号

(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1为浓香型、GB/T 10781.2为清香型、GB/T 26760则为酱香型,指纯粮酿造的酒。

(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。

扩展资料

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB ? ?1351 ? ? ?小麦

GB ? ?1353 ? ? ?玉米

GB ? ?1354 ? ? ?大米

GB ? ?2757 ? ? ?蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB/T ? 5009.48 ? ? 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB? ? 5749? ? ?生活饮用水卫生标准

GB/T ? ?7416 ? 啤酒大麦

GB/T ? ?8231 ? 高粱

GB/T ? ?10345 ?白酒分析方法

GB/T ? ?10346 ? ? 白酒检测规则和标志、包装、运输、贮存

GB/T ?15109 ? 白酒工业术语

JJF 1070 ? 定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》 ?国家质量监督检验检疫总局【2005年】第75号令

参考资料

定量包装商品计量监督管理办法_朝阳政府网

标准号“GB/T10781.1”表示的是浓香型白酒(国家标准) 。

其中,“GB“ 是国家标准的首拼,“T“ 是推荐标准,“10781“ 是标准号,“.1“是文件号。

白酒的执行标准有如下几种:

1、GBT1078.1-2006浓香型白酒

浓香型白酒,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;

2、B/T10781.2 -2006清香型白酒

清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。

3、GB/T20823-2007特香型白酒

特型白酒感官特征可概述为:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和;也可表述为:香气幽雅舒适,诸香谐调,柔绵醇甜回味悠长。即香气具有多类型、多层次的芬芳。它既清淡、又浓郁;既优雅、又舒适。酒味给人以醇和、绵甜、圆润,无邪杂味之感。酒体色、香、味俱佳。整体协调和谐。

4、GBT20821-2007液态法白酒

液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。目前有调香法、串香法和固液结合法,或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进,所以又有新工艺自酒之称,它是采用现代化的酒精;产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。

5、GBT20822-2077固液法白酒

固液法白酒是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。

标签:白酒   标准   酒精   粮食

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